Sama homma, tais vähä eile humahtaa juoma päähän (iha täs kotona vaan) mut oli juotava ku oli hyvä flow päällä. Olin sentää peiton hakenu sohvalle enne ku simahdin. Tästä se lauantai lähtee nyt pitää miettii jos kuntoilis tänää ni ei ala juoda uudellee enne sitä.
AP
Sileä Nuhanenä
•
22 pv
Aattelin että jos laittais kiljut käymään, mutta vain puolikkaan 25l pöntön. Eli vaikka 12,5 litraa, niin mietin että sitä sokeria pitäis laittaa vissiin ensin 3kg ja sitten parin päivän päästä vielä kilo
Mä en oikeen tiedä et mihin se perustuu et laitetaan lisää sokeria vasta parin päivän päästä ja sille siis on varmasti joku peruste mutta en tiedä mikä. Ja juu vajaita (alle 25l) settejä voi tehdä ihan huoletta että ite en oo tainnu tehä yli 16l kerralla koskaan. Sitte vaa superhiivasta laittaa jonkun arviolta vastaavan määrän.
Joo kai se on mahdollista jos sokeria mättää iha sairaan määrän extraa sinne ku nopee kuukletin mut yleensä niis superhiiva paketeissa sanotaan vaan et mittaa esim 7kg sokeria 25 litralle tai sitte toi sama määrä suhteessa jos tekee vaikka puolet. Ei se kai haittaa jos laittaa osan myöhemmi. Mulla ei riittäs säilöntäkapasiteetti pulloissa tällä hetkellä ainakaan yli 20 litralle mut ei mikään pakota tekemää kerralla isoo määrää. Tällä hetkellä joku 6 litraa pyörii tuol paljussa kun jäi semmone superhiiva pussi missä oli vähä vaa pohjalla ni laitoin sit pienemmä setin tulee. Tai varmaa valmista se on mut ei oo mikää kiire pullottaa ku vanhaaki viel +10 litraa ja on aika hyvää kirkasta kontenttia.
Oon käsittäny et alkoholipitoisuus sen hiivan sit tappaa lopulta jossai tietyssä prosentissa mut oishan se aika siistiä jos se hiiva ois et ei tunnu missään ja menis vaikka <20% sijaan 40% asti ni sais jo aika tujakkaa. En tiiä onks jossai huippu laboratoriossa kehitetty noin sitkeetä hiivaa.
Joo mietin et miten nii ja kuukletin heti kun luin ton niin toki se on säilöntäaine että siks sitä kaadetaan niin paljo johonkin marjahilloihin vaikka. Ei toi varmaan haittaa mitään miten sä teet et lisäät sitä osissa koska sama aika siinä silti menee käydä loppuun kun sitä sokeria lisää sinne ns. jonoon myöhemmin.
Niin no siinä hillosokerissa on pektiiniä, niin se ei käy kiljunkeittoon.
Ostin kaverilta perämoottorin 40€, 50 oli pyynti, 30€ tarjosin. En kyllä jaksa uskoa, että lähtee käyntiin 😹laakin peli kuulemma
(No maksan joskus marraskuussa)
Nii ku se pektiini on säilöntäaine. Ääsmarketissa on muuten heviosastolla noita säilöntäaineita myynnissä. >Oon aina halunnu tehä suolakurkkuja, mutta ne pitäis hapattaa yms.
Erikoinen Laama
•
20 pv
Mulla on kamalat vieroitusluuserit kun olen ongelma. >Onko muita kysymyksiä?
Oli hauska lapsena kun luulin että suolakurkut tai punajuuri palat maistuu itessään siltä etikkaliemeltä.
Oon hyvä kiliun tekiä tosta tulee kirkasta ja sit juon sitä vaa veteen laimennettuna ja suussa maistuu viina kun siitä maistaa ilman mitää sivumakuja tai -vaikutuksia. Teen kyl yleensä sellasen mukin että 20-30% kiliua ja loput kylmää vettä mut sitä on nopee juoda ja. Lopetin viikkoi sitte sekottamasta mehuun kun 1) ei oo tarpeen ja 2) mehua tulee juotuu töissä niin en haluu juoda sitä sit vapaalla.
Toi laiskiainen esittää jotain antiikin patsasta tossa ja iteki laitoin tänää käyneet juomat pulloihin ja uudet tulille ja kirkastakin on vielä toviksi kun kaikkea ei ehi juua.
Oon kysyny tätä jo aiemmin mut miks just 1.9. vai iha vaa mielivaltainen päätös.
Ite en aio lopettaa koskaan mutta juominen on vähä ku videopelit että jos on muuta tekemistä koko ajan niin ei vaan ehdi juua tai pelata niin paljoa.
Vuoti pönttöön, luulin että selviän tiivisteen vaihdolla, mutta siinä olikin tuo osa halki.
Siinä vaiheessa ois pitänyt kutsua oikea putkimies.
Tai tilata uusi pönttö
Mulla ei ollut rahaa, niin tarvitsin ton satasen. Ei ollut oma pönttö siis.
En kyllä ikinä enää tee uudestaan ilman kunnon työkaluja.
Lähin sieltä pois, toivottavasti ei vuoda
*Sormet ristissä
Mun isäukko aina sanoi että kahvasulakkeiden vaihtoon pitää tilata sähkömies kun se on niin vaarallista. Mä en ymmärrä miten se koulutus estää sitä kuolemasta yhtään sen enempää kuin muakaan
Mulla on kaksi 5 litran tonkkaa kiljua/viiniä. Ne on seissyt tossa ainakin 4 vuotta. Meneeks toi miksikään, vai kulautanko vaan kurkusta alas? Varmaan joku 12 prossasta. Alkoholihan on hyvä säilöntäaine?